配料： 水300㏄ 玉米1支 黄豆芽1把 火锅料：高丽菜3片 杏鲍菇6朵 白菇100公克 鲜香菇2朵 红椒1/2个 冬粉1把
制作方法：
1.玉米洗净切段、黄豆芽洗净备用。
2.将所有火锅料除冬粉外，全部洗净。
3.高丽菜剥成适当大小的块状；杏鲍菇、鲜香菇切片；红椒切细条；冬粉泡水备用。
4.取一锅，将水、作法1的玉米段及黄豆芽全部放入锅中以大火煮开后，转中小火煮约10分钟。
5.火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中，以大火煮熟即可食用。
