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  素食文化
素食养生锅
2017-3-15 16:51:04 阅读654次 
 

配料: 水300㏄ 玉米1支 黄豆芽1把

火锅料:高丽菜3片 杏鲍菇6朵 白菇100公克 鲜香菇2朵 红椒1/2个 冬粉1把

制作方法:

  1.玉米洗净切段、黄豆芽洗净备用。

  2.将所有火锅料除冬粉外,全部洗净。

  3.高丽菜剥成适当大小的块状;杏鲍菇、鲜香菇切片;红椒切细条;冬粉泡水备用。

  4.取一锅,将水、作法1的玉米段及黄豆芽全部放入锅中以大火煮开后,转中小火煮约10分钟。

  5.火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中,以大火煮熟即可食用。

 
 
 
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