配料: 腰果50克,西芹80克,玉米80克。 调料:盐,味精1/2匙。
制作方法:
1.将芹菜摘洗干净,切成小段。
2.将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫,芹菜焯烫完要立即过凉。
3.炒锅倒入适量油,先放入腰果,小火慢慢的炒熟,然后放入玉米粒和芹菜段,加入盐,味精,快速翻炒几下就可以出锅了。