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  素食文化
雪梨银丝
2017-3-15 16:54:48 阅读388次 
 

配料:

雪梨100公克、胡萝葡丝50公克、银芽50公克、素鱼翅100公克、青椒丝50公克。

调味料:油2汤匙、盐0.5汤匙、糖三分之一汤匙、太白粉水0.5汤匙、香油1小匙。

制作方法:

  1、素鱼翅泡开,挤干水分。
  2、所有材料切丝。
  3、锅热入油,倒入所有材料及调味料翻炒均匀即可。
  注:
  1、加入水果炒菜有独特风味。
  2、可用青苹果,青木瓜。
  3、绿豆芽丝绿豆发芽而成,其蛋白质,维生素C很高,但其热量、脂质、糖类、含量都少、是最好的减肥食品。绿豆芽去头尾即为银牙。
  4、青椒又名甜椒,它的维他命A及C都很多,营养丰富。
  5、素鱼翅主要原料是由植物性淀粉,海草抽出物,是一种天然高纤维植物性胶原蛋白质。

 
 
 
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